Take away

Gusta un'ampia selezione dei nostri piatti direttamente a casa tua grazie al servizio di take away attivo tutta la settimana, a pranzo e a cena (Sushi & Natural disponibile solo la sera dal mercoledì alla domenica).

10% di sconto sul totale dell'ordine!

Le ordinazioni per il pranzo devono essere effettuate entro le ore 12.00 del giorno stesso, quelle per la cena entro le 18.00. Puoi ordinare anche via telefono al 091 759 00 90.

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Carta

  • Piatti del giorno

  • Piatto del giorno (solo a pranzo)
    Vedi proposte della settimana

    CHF 16

    16

  • Piatto del giorno Vegetariano: Pappardelle al ragu di tofu (vegetarian)

    CHF 16

    16

  • Insalate

  • Insalata verde in foglie Gluten free

    CHF 9.90

    9.90

  • Insalata in foglie, mais, carote, pomodoro, rucola, cetrioli, finocchi, rapanello Gluten free

    CHF 12.90

    12.90

  • Insalata di finocchi, filetti di arancia rossa, grana, uovo croccante

    CHF 18.50

    18.50

  • Insalata in foglie, avocado, gamberi, crostini di pane al rosmarino, scaglie di grana, dressing BLU

    CHF 25.50

    25.50

  • Airbag di pane, insalata, cubetti di pollo, champignons, salsa BLU

    CHF 24.90

    24.90

  • Antipasti

  • Pomodori ramati, il nostro pane

    CHF 16.50

    16.50

  • Tartare di tonno al lime, puntarelle, la sua citronette, gazpacho andaluso Gluten free

    CHF 24.50

    24.50

  • Carpaccio di vitello, asparagi croccanti, pane croccante
    e maionese alle erbe Gluten free

    CHF 24.50

    24.50

  • Tartare di manzo di Fassona Piemontese, 120g Gluten free

    CHF 27.50

    27.50

  • Tartare di manzo di Fassona Piemontese, 200g Gluten free

    CHF 38.60

    38.60

  • Pasta e Risotto

  • Mezzi paccheri, crema di datterino, branzino, olive, capperi Cunzati, lime

    CHF 26.00

    26.00

  • Cavatelli alla luganighetta, pecorino, pomodorini

    CHF 23.50

    23.50

  • Linguine trafilate al bronzo, pomodoro, scampi, la sua bisque, emulsione al basilico

    CHF 29.50

    29.50

  • Risotto acquarello, crema di zucchina, fior di zucca, mantecato al cacio cavallo Gluten free

    CHF 26.00

    26.00

  • Paccheri ai sapori di mare, aglio, pomodoro

    CHF 31.50

    31.50

  • Plant Based

  • Asparagi verdi croccanti, fonduta di parmigiano vacche rosse 24 mesi, uovo all’occhio di bue Gluten free

    CHF 18.00

    18.00

  • Il nostro tartare di avocado con verdure croccanti e senape, insalata ricca con mele, semi di girasole e citronette al lampone Gluten free

    CHF 24.20

    24.20

  • Polpette di ceci delicatamente speziate, insalata di stagione ricca di gusto, semi di girasole, maionese alla barbabietola, petali di cipolla in agro

    CHF 22.50

    22.50

  • Tempeh fatto in casa ben arrostito, miso, asparagi, baby carote, pannocchia, salsa teriyaki Gluten free

    CHF 29.90

    29.90

  • Burger di leguminose e verdure croccanti, insalata, pomodori, cipolle caramellata, salsa BBQ, zucchine

    CHF 32.50

    32.50

  • Pesce

  • Tataki di tonno, maionese alla curcuma, petali di cipolla in agrodolce, pak choi, patate viola croccanti Gluten free

    CHF 44.50

    44.50

  • Black cod laccato al miso, crema di piselli, pak choi, patate viola croccanti Gluten free

    CHF 46.50

    46.50

  • Gamberoni marinati al cocco, curry rosso thailandese, pak choi, verdure croccanti, patate viola Gluten free

    CHF 41.50

    41.50

  • Carne

  • Tagliata di manzo argentina cotta a bassa temperatura, salsa Cafè de Paris, verdure croccanti, patatine fritte stick Gluten free

    CHF 43.50

    43.50

  • Piccata di vitello con risotto allo zafferano, verdure croccanti

    CHF 45.50

    45.50

  • Suprema di pollo cotta a bassa temperatura, grigliata, jus alle erbe, asparagi, pomodori secchi julienne, capperi, crumble di olive, patate viola croccante Gluten free

    CHF 38.50

    38.50

  • Filetto di manzo (200g) alla griglia, verdure croccanti, patate viola Gluten free

    CHF 49.50

    49.50

  • Hamburger

  • Hamburger di manzo Angus (200g), pomodori, insalata, salsa BLU

    CHF 29.90

    29.90

  • Hamburger di manzo Angus (200g), pomodori, insalata, maionese dijon, bacon , cipolle croccanti, formaggio cheddar

    CHF 33.50

    33.50

  • Sushi & Natural
    (dal mercoledì alla domenica, solo la sera)

    Servito con salsa di soya, zenzero e wasabi.
    Quando inserisci i tuoi dati personali indica nell'apposito campo anche il numero di persone che mangiano sushi,  così da permetterci di inserire nell'ordine la giusta quantità di chopstick (bacchette).

  • Antipasti

  • Edamame
    Fagioli di soia

    CHF 6

    6

  • Edamame Spicy

    Fagioli di soia con togarashi

    CHF 6.50

    6.50

  • Alghe
    Insalata di alghe, vinaigrette
    giapponese

    CHF 7

    7

  •  Pollo Croc Karaage

     Bocconcini di pollo marinati, infarinati, fritti e croccanti

    CHF 19

    19

  •  Crispy Sushi

    Riso fritto, tonno piccante, avocado 4pz

    CHF 21.00

    21.00

  • Hot Salmone

    Hosomaki di avocado in tempura, tartare di salmone, maionese, pasta katfi 6pz

    CHF 21.00

    21.00

  • Shiso Kaze

    Foglia di Shiso in tempura, tartare di gambero rosso, crema di avocado, maionese al wasabi

    CHF 18.00

    18.00

  • Harumaki di pollo e curry

    Involtini primavera con ripieno di pollo e curry 4pz

    CHF 17.50

    17.50

  •  Ceviche Peruviano

    Salmone, tonno, ricciola, gambero rosso, cipolla rossa, coriandolo, pomodoro e peperoncino, marinati con lime e olio extravergine, serviti con calamari fritti e mais cancha

    CHF 29.00

    29.00

  • Carpacci

  • Carpaccio di tonno, salsa ponzu, avocado e jalapeño fermentato con miele

    CHF 24.00

    24.00

  • Carpaccio di tonno, ricciola e salmone con avocado bruciato, salsa al mango, ponzu e mais cancha peruviano

    CHF 24.50

    24.50

  • Tartare

  • Tartare di tonno, avocado, salsa ponzu e yuzu

    CHF 26.00

    26.00

  • Tartare di salmone, cipollotto, mango, salsa ponzu e yuzu

    CHF 26.50

    26.50

  •  Tartare di ricciola, salsa ponzu, frutto della passione, caviale di lompo

    CHF 27.50

    27.50


  • Tartare di avocado con insalata, indivia e shiso, noci, maionese di mandorle al miso e salsa al sesamo e soia

    CHF 25.50

    25.50

  • Gua Bao

  • Bao Carne di maiale impanata e fritta, salsa tonkatsu e coleslaw 1 pz.

    CHF 12.00

    12.00

  • Bao Tartare di tonno, Sweet Chili, erba cipollina e porri croccanti 1 pz.

    CHF 14.00

    14.00

  • Bao Gambero in tempura, cetriolo marinato, maionese spicy 1 pz.

    CHF 14.50

    14.50

  • Temaki

  • Gamberi in tempura, avocado e maionese spicy

    CHF 19.50

    19.50

  • Granchio reale, maionese giapponese, cetriolo e avocado

    CHF 19.50

    19.50

  • Tartare di tonno, maionese spicy, erba cipollina

    CHF 19.00

    19.00

  • Tartare di salmone, cream cheese, erba cipollina e tobiko

    CHF 19.00

    19.00

  • Sashimi

  • Sashimi di salmone scozzese su carpaccio di mango 6 pz.

    CHF 18.50

    18.50

  • Sashimi di hamachi (ricciola giapponese) 6 pz.

    CHF 18.50

    18.50

  • Sashimi di tonno rosso con tartare di avocado e wasabi
    fresco 6 pz.

    CHF 19

    19

  • Hosomaki

  • Hosomaki di mango e menta, 6pz.

    CHF 9

    9

  • Hosomaki con cetriolo, 6 pz.

    CHF 9

    9

  • Hosomaki con avocado, 6 pz.

    CHF 9

    9

  • Hosomaki di tofu affumicato  6 pz.

    CHF 10

    10

  • Hosomaki con salmone scozzese, 6 pz.

    CHF 11.50

    11.50

  • Hosomaki con tonno, 6 pz.

    CHF 11.50

    11.50

  • Hosomaki di ricciola, 6 pz

    CHF 11.50

    11.50

  • Uramaki

  • Uramaki di salmone e avocado con tartare, menta fresca e lime, 4 pz.

    CHF 13

    13

  • Uramaki di salmone e avocado con tartare, menta fresca e lime, 8 pz.

    CHF 23.5

    23.5

  • Uramaki di tonno scottato e marinato, crema di avocado, tartare di tonno e crispy tempura in salsa teriyaki, 4pz.

    CHF 13

    13

  • Uramaki di tonno scottato e marinato, crema di avocado, tartare di tonno e crispy tempura in salsa teriyaki, 8pz.

    CHF 23.50

    23.50

  •  California: Granchio reale, insalata, maionese giapponese, cetriolo e avocado,4 pz.

    CHF 14

    14

  • California: Granchio reale, insalata, maionese giapponese, cetriolo e avocado 8 pz.

    CHF 24.5

    24.5

  • Veg Roll: Uramaki con avocado, ginger, tempeh, tofu fritto e mandorle 4 pz.

    CHF 14

    14

  • Veg Roll: Uramaki con avocado, ginger, tempeh, tofu fritto e mandorle 8pz.

    CHF 24.5

    24.5

  • Mango Roll: Uramaki con salmone e mango, tartare di salmone scottato, salsa teriyaki e dressing al mango, 4pz.

    CHF 16

    16

  • Mango Roll: Uramaki con salmone e mango,tartare di salmone scottato, salsa teriyaki e dressing al mango 8 pz.

    CHF 27

    27

  • Salmone Cream Cheese: Salmone, cream cheese, avocado, maionese spicy, teriyaki e mandorle croccantei 4Pz

    CHF 13.50

    13.50

  • Salmone Cream Cheese: Salmone, cream cheese, avocado, maionese spicy, teriyaki e mandorle croccantei, 8Pz

    CHF 24.00

    24.00

  • Tonno Gambero:Tartare di tonno, gambero in tempura, avocado, salsa teriyaki, porri croccanti,4Pz

    CHF 15.00

    15.00

  • Tonno Gambero: Tartare di tonno, gambero in tempura, avocado, salsa teriyaki, porri croccanti,8Pz

    CHF 25.00

    25.00

  • Uramaki Speciali

  • Salmone Miso:Salmone cotto a bassa temperatura, glassa di salsa miso, carpaccio di avocado e salsa teriyaki 8 pz.

    CHF 29.50

    29.50

  • Dragon Roll: Uramaki di gamberi in tempura, avocado, maionese giapponese, tonno, salsa sriracha, sesame tostato 8 pz.

    CHF 29.50

    29.50

  • Salmone Tobiko: Salmone, cream cheese, avocado, tobiko, maionese spicy, teriyaki e cipolla croccante 8 pz.

    CHF 29.00

    29.00

  • Croccante al Salmone: Uramaki di salmone e avocado con panatura croccante in tempura e salsa teriyaki, 10 pz.

    CHF 29

    29

  • Croccante al Tonno: Uramaki di tonno e avocado con panatura croccante in tempura e salsa teriyaki, 10 pz.

    CHF 29

    29

  • Croccante al gambero: Uramaki di gamberi in tempura e avocado, 8 pz.

    CHF 30

    30

  • Messicano Roll: Salmone, gambero in tempura, guacamole, maionese spicy, jalapeño e togarashi 8 pz.

    CHF 30.00

    30.00

  • Hotate: Gambero in tempura, avocado, tobiko, carpaccio di capasanta scottato con salsa teriyaki 8 pz

    CHF 33.00

    33.00

  • Rock'n'Roll: Uramaki di polpo in tempura con avocado, tartare di tonno, salsa al miele, 8pz.

    CHF 31.50

    31.50

  • Crab Roll:Granchio impanato, tobiko, cetriolo, avocado, erba cipollina e maionese giapponese 10 pz.

    CHF 33.50

    33.50

  • Nigiri 

  • Nigiri di tofu affumicato e salsa teriyaki, 2 pz.

    CHF 6.50

    6.50

  • Nigiri di tonno rosso, 2 pz.

    CHF 7.50

    7.50

  • Nigiri di salmone scozzese, 2 pz.

    CHF 7.50

    7.50

  • Nigiri con anguilla, 2 pz.

    CHF 7.50

    7.50

  • Nigiri di polpo, 2 pz.

    CHF 8.50

    8.50

  • Nigiri di gamberone Black Tiger, 2 pz.

    CHF 8.50

    8.50

  • Nigiri di ricciola, 2 pz.

    CHF 8.50

    8.50

  • Nigiri Speciali

  • Salmone Ikura (uova di salmone)

    CHF 9.50

    9.50

  • Gamberi di Mazara del Vallo

    CHF 9.50

    9.50

  • Tonno, foie gras glassato e scottato con salsa teriyaki 2 pz.

    CHF 11.00

    11.00

  • Yakisoba

  • Yakisoba con verdure

    CHF 21

    21

  • Yakisoba con manzo e verdure

    CHF 27

    27

  • Dim Sum

  • Yasai Dim Sum: Ravioli con verdure 4pz.

    CHF 15.50

    15.50

  • Shiitake dumpling: Ravioli con funghi shiitake 4pz

    CHF 16

    16

  • Ha Gao: Ravioli con gamberi 4pz.

    CHF 16.50

    16.50

  • Combinazioni

  • Bento Box vegetariano: 1 tartare vegetariana, 12 pezzi misti Gluten free

    CHF 28

    28

  • Sushi - Cielo
    8 Nigiri, 2 Uramaki, 3 Hosomaki, 2 Roll cotti

    CHF 48

    48

  • Sashimi - Galassia
    1 Tartare, 22 Sashimi misti

    CHF 57

    57

  • Combinazione BLU: 9 Sashimi, 1 Gambero di Mazara del Vallo, 5 Nigiri, 4 Uramaki, 4 Uramaki cotti, 3 Hosomaki, 1 Tartare

    CHF 59

    59

  • Tempura

  • Verdure di stagione (zucchine, patata dolce, melanzane, zucca)

    CHF 16

    16

  • Tempura di gamberi, 6 pz.

    CHF 21

    21

  • Verdura di stagione con gamberi

    CHF 26

    26

  • Pizza

  • Le Speciali

  • Lido: Pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto crudo, rucola, scaglie di grana

    CHF 25.50

    25.50

  • BLU: Pomodoro, mozzarella fior di latte, scaglie di grana, olio tartufato, pepe nero della Vallemaggia

    CHF 26.60

    26.60

  • Frutti di mare: Pomodoro, frutti di mare

    CHF 27.00

    27.00

  • Carpaccio: Pomodoro, mozzarella fior di latte, carpaccio di manzo, rucola, scaglie di grana, olio d'oliva extra vergine

    CHF 27.00

    27.00

  • Fior di zucca: Mozzarella fior di latte, crema di ricotta di bufata, fior di zucca, pepe Vallemaggia

    CHF 24.50

    24.50

  • Asparagi: Mozzarella fior di latte, crema di asparagi, asparagi, uovo, scaglie di grana

    CHF 25.00

    25.00

  • Tonno: Burrata, carpaccio di tonno, cipolla rossa in agrodolce

    CHF 29.70

    29.70

  • Le Classiche

  • Focaccia ai datterini e sale grosso

    CHF 15.50

    15.50

  • Marinara: Pomodoro, aglio, olio d'olive extra vergine

    CHF 16.00

    16.00

  • Margherita: Pomodoro, mozzarella fior di latte, basilico

    CHF 16.80

    16.80

  • Napoli: Pomodoro, mozzarella fior di latte, acciughe, capperi, origano

    CHF 18.90

    18.90

  • Focaccia caprese: Pomodoro fresco, mozzarella di bufala, basilico

    CHF 21.00

    21.00

  • Diavola: Pomodoro, mozzarella fior di latte, salame piccante

    CHF 21.50

    21.50

  • Mascarpone: Pomodoro, mozzarella fior di latte, mascarpone, rucola

    CHF 23.00

    23.00

  • Prosciutto: Pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto

    CHF 23.70

    23.70

  • Vegetariana: Pomodoro, mozzarella fior di latte, melanzane, zucchine

    CHF 22.20

    22.20

  • Prosciutto e funghi: Pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, champignons

    CHF 24.70

    24.70

  • Quattro stagioni: Pomodoro fresco, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, funghi, carciofi, olive nere

    CHF 24.20

    24.20

  • Calzone: Pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto

    CHF 25.20

    25.20

  • Crudo: Pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto crudo

    CHF 28.50

    28.50

  • Dessert

  • Vaschetta da 500g di gelato alla vaniglia

    CHF 15

    15

  • Vaschetta da 1000g di gelato alla vaniglia

    CHF 23

    23

  • Vaschetta da 500g di gelato al cioccolato

    CHF 15

    15

  • Vaschetta da 1000g di gelato al cioccolato

    CHF 23

    23

  • Vaschetta da 500g di sorbetto al lampone

    CHF 15

    15

  • Vaschetta da 1000g di sorbetto al lampone

    CHF 23

    23

  • Vaschetta da 500g di sorbetto al mango

    CHF 15

    15

  • Vaschetta da 1000g di sorbetto al mango

    CHF 23

    23

Provenienza della carne e del pesce
Manzo tartare: Italia; Manzo hamburger: Svizzera; Manzo brasato: Svizzera; Pollo: Svizzera; Pancetta: Svizzera; Maiale ribbs: Svizzera; Tonno: Filippine; Ricciola: Giappone, Italia; Salmone selvatico: Alaska; Gamberone: Vietnam; Polpa di granchio: Giappone, Francia.

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