Take away

Gusta un'ampia selezione dei nostri piatti direttamente a casa tua grazie al servizio di take away attivo tutta la settimana, a pranzo e a cena (Sushi & Natural disponibile solo la sera dal mercoledì alla domenica).

10% di sconto sul totale dell'ordine!

Le ordinazioni per il pranzo devono essere effettuate entro le ore 12.00 del giorno stesso, quelle per la cena entro le 18.00. Puoi ordinare anche via telefono al 091 759 00 90.

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Carta

  • Piatti del giorno

  • Piatto del giorno (solo a pranzo)
    Vedi proposte della settimana

    CHF 16

    16

  • Piatto del giorno Vegetariano: Pappardelle al ragu di tofu (vegetarian)

    CHF 16

    16

  • Insalate

  • Insalata verde in foglie Gluten free

    CHF 9.90

    9.90

  • Insalata in foglie, mais, carote, pomodorini Gluten free

    CHF 12.90

    12.90
  • Pomodorini rossi e gialli, mozzarella di bufala, basili

    CHF 21.70

    21.70
  • Gamberoni scottati, brunoise di zucchine, mango, cipolla, insalata, salsa al coc

    CHF 25.90

    25.90

  • Airbag di pane, insalata, cubetti di pollo, champignons, salsa BLU

    CHF 24.40

    24.40

  • Antipasti

  • Capesante scottate, concasse di pomodoro, pasta kataifi, zucchine alla m

    CHF 23.50

    23.50
  • Crudi di dentice, tonno, branzino, frutta di stagione, citronette al corian Gluten free

    CHF 27.50

    27.50
  • Tentacolo di polpo alla griglia, crema ai tre pomodori e crumble di olive taggia

    CHF 27.50

    27.50

  • Vitello tonnato, polvere di capperi Cunzati, paprika, 100g
    Gluten free

    CHF 24.50

    24.50

  • Tartare di manzo di Fassona Piemontese, 120g Gluten free

    CHF 27.50

    27.50

  • Tartare di manzo di Fassona Piemontese, 200g Gluten free

    CHF 38.60

    38.60

  • Pasta e Risotto

  • Tagliolini freschi, capesante scottate, pomodori, peperoncino, fumetto al k

    CHF 23.50

    23.50

  • Cavatelli alla luganighetta, pecorino, pomodorini

    CHF 23.50

    23.50
  • Mezze maniche, crema di datterino, branzino, olive taggiasche e capperi Cun

    CHF 27.50

    27.50
  • Mezzi paccheri, cacio, pepe, pomodoro e basi

    CHF 22.50

    22.50

  • Paccheri ai sapori di mare, aglio, pomodoro

    CHF 29.50

    29.50

  • Plant Based

  • Gazpacho di melone cantalupo e menta Gluten free

    CHF 16.50

    16.50
  • Polpette di ceci delicatamente speziate, insalata di stagione ricca di gusto, pomodorini, semi di girasole, yogurt delicatamente spezia Gluten free

    CHF 22.50

    22.50
  • Il nostro tartare di avocado, verdure croccanti, senape, insalata di stagione, pesche e citronette al lampo Gluten free

    CHF 24.20

    24.20

  • Orecchiette di grano arso, pomodoro bruciato, babaganoush, caprino di mandorla al basilico

    CHF 24.50

    24.50
  • Risotto Acquerello, barbabietola, crema di bufala, burro al timo e li Gluten free

    CHF 26.90

    26.90

  • Hamburger vegetariano di tofu e avena (200g), insalata, pomodori, salsa leggermente piccante

    CHF 28.30

    28.30
  • Burger di leguminose (150g), insalata, pomodori, maionese al pomodo

    CHF 32.50

    32.50
  • Sminuzzato di quorn, salsa al curry verde e verdure orientali, riso Venere profumato all’aranc Gluten free

    CHF 29.30

    29.30
  • Tempeh fatto in casa ben arrostito, crema di zucchine, purea di patate al lime, aspara Gluten free

    CHF 29.90

    29.90

  • Pesce

  • Branzino, sauté di vongole, peperoncino, riso Venere profumato all’ara Gluten free

    CHF 41.50

    41.50
  • Tataki di tonno croccante, maionese al frutto della passione, brunoise di mango, salsa teriyaki, riso Venere profumato all’ara

    CHF 44.50

    44.50
  • Branzino, capesanta, tonno, gamberoni, polpo alla griglia, maionese al mango, riso Venere profumato all’aranc Gluten free

    CHF 53.50

    53.50

  • Carne

  • Petto di pollo cotto a bassa temperatura, salsa pommery, mostarda di frutta, riso Venere profumato all'arancia, ratatouil Gluten free

    CHF 39.50

    39.50
  • Ribeye di manzo cotto a bassa temperatura, rucola, scaglie di grana, patate, ratatouiel Gluten free

    CHF 48.00

    48.00

  • Filetto di manzo (200g), ratatouille, patate novelle Gluten free

    CHF 49.50

    49.50

  • Hamburger

  • Hamburger di manzo Angus (200g), pomodori, insalata, salsa BLU

    CHF 29.90

    29.90
  • Hamburger di manzo Angus (200g), pomodori secchi, cacio cavallo, spinacino, maionese al basili

    CHF 33.50

    33.50

  • Sushi & Natural
    (dal mercoledì alla domenica, solo la sera)

    Servito con salsa di soya, zenzero e wasabi.
    Quando inserisci i tuoi dati personali indica nell'apposito campo anche il numero di persone che mangiano sushi,  così da permetterci di inserire nell'ordine la giusta quantità di chopstick (bacchette).

  • Antipasti

  • Edamame
    Fagioli di soia

    CHF 5.50

    5.50

  • Alghe
    Insalata di alghe, vinaigrette
    giapponese

    CHF 7

    7

  • Yasai Sake Roll

    Salmone scottato, verdure in tempura, goma dressing, salsa teriyaki, sesamo bianco e nero 4 pz.

    CHF 21.50

    21.50

  • Carpacci
    Carpaccio di tonno, ricciola e salmone, dressing al mango e Yuzu

    CHF 24.50

    24.50

  • Ceviche BLU

    Salmone, tonno, ricciola, capesante, gambero rosso Sicilia, avocado, mango, cetriolo, tabasco, salsa ponzu, cipollotto

    CHF 27

    27

  • Tartare di ricciola
    Tartare di ricciola e avocado, salsa ponzu, frutto della passione, caviale di lompo

    CHF 27.50

    27.50

  • Salmone marinato

    Salmone marinato, mango, dressing apple juice, fior di cappero

    CHF 24.50

    24.50

  • Tartare di avocado

    Tartare di avocado con insalata, indivia e shiso, noci, maionese di mandorle al miso e salsa al sesamo e soia

    CHF 25.50

    25.50

  • Sashimi

  • Sashimi di mango, kiwi, avocado con daikon, tamari e zenzero, tofu affumicato marinato con olio di sesamo tostato e lime 6 pz.

    CHF 17

    17

  • Sashimi di salmone scozzese su carpaccio di mango 6 pz.

    CHF 18.50

    18.50

  • Sashimi di hamachi (ricciola giapponese) 6 pz.

    CHF 18.50

    18.50

  • Sashimi di tonno rosso con tartare di avocado e wasabi
    fresco 6 pz.

    CHF 19

    19

  • Hosomaki

  • Hosomaki di mango e menta, 6pz.

    CHF 9

    9

  • Hosomaki di Daikon marinato al Miso, 6pz.

    CHF 9

    9

  • Hosomaki con cetriolo, 6 pz.

    CHF 9

    9

  • Hosomaki con avocado, 6 pz.

    CHF 9

    9

  • Hosomaki di tofu affumicato e shiso, 6 pz.

    CHF 10

    10

  • Hosomaki con salmone scozzese, 6 pz.

    CHF 11.50

    11.50

  • Hosomaki con tonno, 6 pz.

    CHF 11.50

    11.50

  • Hosomaki di ricciola, 6 pz

    CHF 11.50

    11.50

  • Hosomaki di avocado in tempura, tartare di salmone, maionese, pasta kataifi 6 pz.

    CHF 12.50

    12.50

  • Uramaki

  • Uramaki di salmone e avocado con tartare, menta fresca e lime, 4 pz.

    CHF 13

    13

  • Uramaki di salmone e avocado con tartare, menta fresca e lime, 8 pz.

    CHF 23.5

    23.5

  • Uramaki di tonno scottato e marinato, crema di avocado, tartare di tonno e crispy tempura in salsa teriyaki, 4pz.

    CHF 13

    13

  • Uramaki di tonno scottato e marinato, crema di avocado, tartare di tonno e crispy tempura in salsa teriyaki, 8pz.

    CHF 23.50

    23.50

  • Uramaki California roll: Granchio reale, insalata, cetriolo e avocado, 4 pz.

    CHF 14

    14

  • Uramaki California roll, Granchio reale, insalata, cetriolo e avocado, 8 pz.

    CHF 24.5

    24.5

  • Veg Roll: Uramaki con avocado, ginger, tempeh, tofu fritto e mandorle 4 pz.

    CHF 14

    14

  • Veg Roll: Uramaki con avocado, ginger, tempeh, tofu fritto e mandorle 8pz.

    CHF 24.5

    24.5

  • Mango Roll: Uramaki con salmone e mango, tartare di salmone scottato, salsa teriyaki e dressing al mango, 4pz.

    CHF 16

    16

  • Mango Roll: Uramaki con salmone e mango,tartare di salmone scottato, salsa teriyaki e dressing al mango 8 pz.

    CHF 27

    27

  • Uramaki Speciali

  • Granchio: Uramaki di salmone e granchio, salmone scottato, miele e lime, 4 pz

    CHF 16

    16

  • Granchio: Uramaki di salmone e granchio, salmone scottato, miele e lime, 8 pz

    CHF 27

    27

  • Dragon Roll: Uramaki di gamberi in tempura, avocado, maionese giapponese, tonno, salsa sriracha, sesame tostato 8 pz.

    CHF 29.50

    29.50

  • Croccante al Salmone: Uramaki di salmone e avocado con panatura croccante in tempura e salsa teriyaki, 10 pz.

    CHF 29

    29

  • Croccante al Tonno: Uramaki di tonno e avocado con panatura croccante in tempura e salsa teriyaki, 10 pz.

    CHF 29

    29

  • Croccante al gambero: Uramaki di gamberi in tempura e avocado, 8 pz.

    CHF 30

    30

  • Ebi speciale: Uramaki di scampi scozzesi in tempura, gamberi di Mazara del Vallo, polvere di pistacchio di Pantelleria e pasta Kataifi, 8 pz.

    CHF 32

    32

  • Brazilian Roll: Uramaki con salmone in salsa teriyaki, sesamo bianco e nero, salsa teriyaki, maionese, pasta kataifi, 8 pz

    CHF 31.50

    31.50

  • Hotate: Uramaki di capesante in tempura, avocado, maionese, ikura 8 pz.

    CHF 33.50

    33.50

  • Rock'n'Roll: Uramaki di polpo in tempura con avocado, tartare di tonno, salsa al miele, 8pz.

    CHF 33.50

    33.50

  • Nigiri 

  • Nigiri di tofu affumicato e salsa teriyaki, 2 pz.

    CHF 6.50

    6.50

  • Nigiri di Daikon marinato al miso, 2 pz.

    CHF 6.50

    6.50

  • Nigiri di mango, 2 pz.

    CHF 6.50

    6.50

  • Nigiri di pomodoro disidratato sott'olio, 2pz.

    CHF 6.50

    6.50

  • Nigiri di tempeh laccato, 2 pz.

    CHF 7.50

    7.50

  • Nigiri di tonno rosso, 2 pz.

    CHF 7.50

    7.50

  • Nigiri di salmone scozzese, 2 pz.

    CHF 7.50

    7.50

  • Nigiri con anguilla, 2 pz.

    CHF 7.50

    7.50

  • Nigiri di polpo, 2 pz.

    CHF 7.50

    7.50

  • Nigiri di gamberone Black Tiger, 2 pz.

    CHF 8.50

    8.50

  • Nigiri di branzino, 2 pz.

    CHF 8.50

    8.50

  • Nigiri di ricciola, 2 pz.

    CHF 8.50

    8.50

  • Nigiri di capesante, 2 pz.

    CHF 8.50

    8.50

  • Nigiri Speciali

  • Gunkan Ikura (uova di salmone)

    CHF 8.50

    8.50

  • Gamberi di Mazara del Vallo

    CHF 9.50

    9.50

  • Salmone scottato e uova di salmone

    CHF 9.50

    9.50

  • Branzino, lime e capperi di Pantelleria

    CHF 9.50

    9.50

  • Ricciola, yozu koshu e zeste di lime

    CHF 9.50

    9.50

  • Yakisoba

  • Yakisoba con verdure

    CHF 21

    21

  • Yakisoba con manzo e verdure

    CHF 27

    27

  • Yakisoba con astice e verdure

    CHF 35

    35

  • Dim Sum

  • Yasai Dim Sum: Ravioli con verdure 4pz.

    CHF 15.50

    15.50
  • Shiitake dumpling: Ravioli con funghi shiitake

    CHF 16

    16
  • Ha Gao: Ravioli con gamberi

    CHF 16.50

    16.50
  • Hotate: Ravioli con capesante

    CHF 16.50

    16.50

  • Poke

  • POKE Natural: Riso, mango, avocado, pomodoro secco, melanzane giapponesi, tempeh, maionese vegetale, shiso, zenzero

    CHF 25

    25

  • POKE Blu: Riso, salmone, tonno, avocado, melanzane alla giapponese, mango, gambero rosso di Mazara del Vallo, zenzero

    CHF 29

    29

  • Combinazioni

  • Bento Box vegetariano: 1 tartare vegetariana, 12 pezzi misti Gluten free

    CHF 28

    28

  • Sashimi - Lago
    12 Sashimi misti

    CHF 37

    37

  • Sushi e Sashimi - Monte
    8 Sashimi, 1 Gambero cotto, 4 Nigiri, 2 Uramaki, 2 Maki

    CHF 39

    39

  • Sushi - Cielo
    8 Nigiri, 2 Uramaki, 3 Hosomaki, 2 Roll cotti

    CHF 46

    46

  • Bento box di pesce: Offerta giornaliera

    CHF 49

    49

  • Natural & Asian:
    3 Sashimi vegetariani, 4 Sashimi di pesce, 5 Nigiri, 2 Uramaki vegetariani, 2 Uramaki pesce, 1 Gambero di Mazzara del Vallo, 2 Uramaki cotti vegetariani, 2 Uramaki cotti di pesce, 3 Hosomaki, 1Tartare

    CHF 53

    53

  • Sashimi - Galassia
    1 Tartare, 22 Sashimi misti

    CHF 57

    57

  • Combinazione BLU: 9 Sashimi, 1 Gambero di Mazara del Vallo, 5 Nigiri, 4 Uramaki, 4 Uramaki cotti, 3 Hosomaki, 1 Tartare

    CHF 59

    59

  • Tempura

  • Verdure di stagione (zucchine, patata dolce, melanzane, zucca)

    CHF 16

    16

  • Tempura di gamberi, 6 pz.

    CHF 21

    21

  • Verdura di stagione con gamberi

    CHF 26

    26

  • Astiche con verdure miste di stagione

    CHF 32

    32

  • Pizza

  • Le Speciali

  • Spinaci: Pomodoro, spinaci freschi allo zenzero, melanzane fritte

    CHF 23.00

    23.00

  • Lido: Pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto crudo, rucola, scaglie di grana

    CHF 25.50

    25.50

  • BLU: Pomodoro, mozzarella fior di latte, scaglie di grana, olio tartufato, pepe nero della Vallemaggia

    CHF 26.60

    26.60

  • Frutti di mare: Pomodoro, frutti di mare

    CHF 27.00

    27.00

  • Carpaccio: Pomodoro, mozzarella fior di latte, carpaccio di manzo, rucola, scaglie di grana, olio d'oliva extra vergine

    CHF 27.00

    27.00

  • Spicy: Pomodoro, aglio, 'nduja Crespone, mozzarella di bufala

    CHF 27.70

    27.70

  • Gamberetti: Pizza bianca, mozzarella fior di latte, gamberetti, zucchine, pomodori confit, crema di bufala, limone

    CHF 28.00

    28.00

  • Buongustaia: Pomodoro, mozzarella fior di latte, Culatello di Zibello, mozzarella di bufala, pomodori freschi

    CHF 29.70

    29.70

  • Tonno: Burrata, carpaccio di tonno, cipolla rossa in agrodolce

    CHF 29.70

    29.70

  • Tronchetto: Pizza bianca, mozzarella fior di latte, mascarpone, prosciutto cotto

    CHF 25.00

    25.00

  • Pistacchio: Pizza bianca, mozzarella fior di latte, burrata, mortadella, granella di pistacchio

    CHF 29.00

    29.00

  • Le Classiche

  • Focaccia ai datterini e sale grosso

    CHF 15.50

    15.50

  • Marinara: Pomodoro, aglio, olio d'olive extra vergine

    CHF 16.00

    16.00

  • Margherita: Pomodoro, mozzarella fior di latte, basilico

    CHF 16.80

    16.80

  • Napoli: Pomodoro, mozzarella fior di latte, acciughe, capperi, origano

    CHF 18.90

    18.90

  • Focaccia caprese: Pomodoro fresco, mozzarella di bufala, basilico

    CHF 21.00

    21.00

  • Diavola: Pomodoro, mozzarella fior di latte, salame piccante

    CHF 21.50

    21.50

  • Mascarpone: Pomodoro, mozzarella fior di latte, mascarpone, rucola

    CHF 23.00

    23.00

  • Prosciutto: Pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto

    CHF 23.70

    23.70

  • Vegetariana: Pomodoro, mozzarella fior di latte, melanzane, zucchine

    CHF 24.20

    24.20

  • Prosciutto e funghi: Pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, champignons

    CHF 24.70

    24.70

  • Quattro stagioni: Pomodoro fresco, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, funghi, carciofi, olive nere

    CHF 25.20

    25.20

  • Calzone: Pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto

    CHF 25.20

    25.20

  • Crudo: Pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto crudo

    CHF 28.50

    28.50

  • Dessert

  • Vaschetta da 500g di gelato alla vaniglia

    CHF 15

    15

  • Vaschetta da 1000g di gelato alla vaniglia

    CHF 23

    23

  • Vaschetta da 500g di gelato al cioccolato

    CHF 15

    15

  • Vaschetta da 1000g di gelato al cioccolato

    CHF 23

    23

  • Vaschetta da 500g di sorbetto al lampone

    CHF 15

    15

  • Vaschetta da 1000g di sorbetto al lampone

    CHF 23

    23

  • Vaschetta da 500g di sorbetto al mango

    CHF 15

    15

  • Vaschetta da 1000g di sorbetto al mango

    CHF 23

    23

Provenienza della carne e del pesce
Manzo tartare: Italia; Manzo hamburger: Svizzera; Manzo brasato: Svizzera; Pollo: Svizzera; Pancetta: Svizzera; Maiale ribbs: Svizzera; Tonno: Filippine; Ricciola: Giappone, Italia; Salmone selvatico: Alaska; Gamberone: Vietnam; Polpa di granchio: Giappone, Francia.

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