Menu del giorno

Menù Settimanale

Tutti i giorni a 22.50 CHF
(solo a mezzogiorno)

Lu

Insalata mista con crostini
Entrecôte di manzo, burro alle erbe, patate e verdura
Tartelletta caramello salato e cioccolato

Ma

Mazzarella di bufala alla caprese
Maccheroni all'arrabbiata
Banana cake

Me

Bruschetta mediterranea
Suprema di pollo CBT con salsa alla senape e purè di patate
Lemon pie

Gio

Puntarelle con bresaola
Risotto ai funghi e zafferano
Mousse alla lavanda con croccante alla vaniglia

Ve

Carpaccio di marlin

Filetto di salmone in crosta di zucchine, patate allo zafferano
Sorbetto al passion fruit

Alternativa vegetariana, tutta la settimana

Polpette di ceci ,salsa allo yogurt e semi di sesamo
Scaloppine di quorn al curry, riso basmati e verdure
Dessert del giorno