Prosciutto crudo con melone al porto
Fusilli con pesto alla genovese
Macedonia di frutta

Bruschetta, concassé di pomodoro e bufala
Saltimbocca alla romana, soffice di patate e carote
Panna cotta al caffè

Crostone di mais e funghi porcini
Penne alla norma, scaglie di ricotta marzolina
Torta della nonna

Insalata mista
Spiedino di carne mista alla griglia, salmoriglio al erbe, patate rosolate e verdura
Cubetti di ananas e sciroppo alla menta

Salmone marinato agli agrumi, crema di avocado e croccante di taralli
Filetto di Scorfano in guazzetto di pomodoro, acciughe e capperi, patate al prezzemolo
Sorbetto al mango

Alternativa vegetariana, tutta la settimana

Bruschetta, concassé di pomodoro e bufala
Penne alla norma, scaglie di ricotta marzolina
Dessert del giorno