Insalata di farro
Penne, alla carbonara di mare
Cremoso al frutto della passione

Insalata mista
Galetto al forno, salsa BBQ, patate e verdure
Tutto nocciola 

Caponata di melanzane, crema di bufala
Pasta alla trapanese
Mousse al mango

Gazpacho di melone e menta
Chiocciola di luganighetta alla griglia, patate wedges e carote
Plumcake alla banana

Salmone affumicato con crostini
Pesce pescato del giorno con contorni
Sorbetto al limone

Alternativa vegetariana, tutta la settimana

Pomodoro ramato, mozzarella di bufala e basilico
Pasta alla trapanese
Dessert del giorno