Tagesmenü

Menù Settimanale

Täglich à 22.50 CHF
(nur mittags)

Mo

Insalata mista con crostini
Entrecôte di manzo, burro alle erbe, patate e verdura
Tartelletta caramello salato e cioccolato

Di

Mazzarella di bufala alla caprese
Maccheroni all'arrabbiata
Banana cake

Mi

Bruschetta mediterranea
Suprema di pollo CBT con salsa alla senape e purè di patate
Lemon pie

Do

Puntarelle con bresaola
Risotto ai funghi e zafferano
Mousse alla lavanda con croccante alla vaniglia

Fr

Carpaccio di marlin

Filetto di salmone in crosta di zucchine, patate allo zafferano
Sorbetto al passion fruit

Alternativa vegetariana, tutta la settimana

Polpette di ceci ,salsa allo yogurt e semi di sesamo
Scaloppine di quorn al curry, riso basmati e verdure
Dessert del giorno