Sushi & Natural
Ein Angebot mit Tiefgang
Das Sushi-Angebot von BLU ist breit und durchdacht: Vorspeisen, Carpacci, Tartare, Nigiri, klassische und spezielle Uramaki, Tempura, Dim Sum, Donburi. Ein zeitgenössisches japanisches Erlebnis, mit derselben Sorgfalt und Identität gestaltet, die BLU der gesamten Küche widmet.
Die Zutaten —
Geschmack, den man beim ersten Bissen erkennt
Hinter jedem Gericht steckt eine Entscheidung. Die Zutaten werden sorgfältig ausgewählt, die Aromen mit Gleichgewicht aufgebaut, die Technik steht im Dienst des Geschmacks — nicht umgekehrt. Ob ein schlichtes Nigiri oder ein aufwendiges Uramaki, die Qualität bleibt konstant.
Das Erlebnis —
Zum Teilen, ohne Eile
Die Kombinationen von BLU — von Einzelgerichten bis zu den umfangreicheren Auswahlen — sind für alle gedacht, die die Karte gemeinsam erkunden möchten. Nigiri, Sashimi, spezielle Rolls, Tempura: alles für einen Tisch konzipiert, der sich die nötige Zeit nimmt. Eine Sake-Auswahl mit empfohlenen Kombinationen und originelle japanische Cocktails runden das Erlebnis ab. Mehr als ein Abendessen.
Dein Tisch wartet auf dich
Wähl den Abend, den Rest übernehmen wir. Ob elegantes Abendessen oder ein Tisch mit Freunden — bei BLU ist jedes Gericht darauf ausgerichtet, ein authentisches Erlebnis zu schaffen. Reserviere deinen Tisch und lass dich in eine Zeit voller Geschmack, Qualität und Atmosphäre entführen.
