Menu du jour

Menù Settimanale

Tous les jours pour 22,50 CHF
(uniquement à midi)

Lu

Insalata mista
Pizza prosciutto e funghi
Gelato al bacio

Ma

Crema di patate e porri
Suprema di faraona salsa ai funghi e polenta
Sfoglia alla crema e bacche miste

Me

Caponata di melanzana e crema di bufala
Tagliatelle al ragù di selvaggina
Tutto nocciola

Jeu

Zuppa di lenticchie
Collo di maiale CBT salsa alla senape e gratin di patate
Tartelletta ai due cioccolati

Ve

Carpaccio di marlin su crostino e burro alle erbe
Zuppa di pesce con patate
Mousse al mandarino

Alternativa vegetariana, tutta la settimana

Crema di patate e porri
Pappardelle al ragù di soia
Dessert del giorno