Insalata di quinoa con verdure croccanti e guacamole
Gnocchi alle ortiche alla gricia
Tartellette con fragipane

Vol-au-vent con crema di parmigiano e funghi
Paillard di manzo alla griglia patate e verdura
Mini Profiteroles

Insalata mista
Pizza rotolo con pesce spada affumicato, verdure stick e fior di latte
Mousse agli agrumi con cioccolato bianco e mandorle

Crema di zucchine con crostini
Ossobuco di maiale, salsa gremolada e soffice di patate
Crostatina ai frutti rossi

Insalata di mare
Pasta alla marinara
Gelato stecco alla colomba

Alternativa vegetariana, tutta la settimana

Crema di zucchine con crostini
Beyond burger alla griglia con patate wedges e verdura
Dessert del giorno