La carte

Carte de la semaine — 06.07 - 10.07

Notre menu du jour.

  • Lu

    Piccola insalata greca
    Spiedino di pollo alla griglia, riso basmati e verdura
    Gelato al pistacchio

  • Ma

    Cannelli in insalata con sedano
    Pizza bianca con carpaccio di tacchino, concassè di pomodoro e rucola
    Macedonia

  • Me

    Insalata di pomodori, cipolla rossa e basilico
    Roast-beef freddo con salsa tartara, patate country e verdura
    Panna cotta alle more

  • Jeu

    Carpaccio di bresaola con scaglie di grana vinaigrette al limone
    Rigatoni con pesto di sedano e granella di nocciole
    Muffin al cacao

  • Ve

    Gazpacho di melone
    Trancio di salmone can salsa arancia e pepe rosa, pomme nature e verdure
    Sorbetto al limone

  • Alternativa vegetariana, tutta la settimana

    Cannellini in insalata e sedano
    Rigatoni con pesto di piselli e lime
    Gelato al limone

  • Tous les jours à 21.50 CHF

Carte saisonale — Été

Des compositions raffinées avec des ingrédients de saison.

  • Gaspacho frais aux petits pois et écorces de citron, fromage d’amande, huile de marjolaine et riz sauvage croustillant
    21.50
  • Crevettes, courgettes, mangues, oignons rouges, citron vert et coriandre
    23.50
  • Moules poivrées à la sauce tomate et croûtons de pain
    23.50
  • Risotto Acquerello aux fraises, rhubarbe et caviar balsamique
    25.00
  • Calamars rôtis avec une crème de pois et de menthe, des tomates confites et une savoureuse ratatouille aux herbes
    43.50
  • Entrecôte de boeuf (300g), fromage pecorino, roquette, crème balsamique, pommes de terre au romarin, fromage blanc à la ciboulette et une savoureuse ratatouille aux herbes
    45.50
  • Homard à la catalane, servi avec de la tomate fraîche, du céleri et du basilic
    59.00