La carte

Carte de la semaine — 19-23.08

Notre menu du jour.

  • Lu

    Insalata verde
    Collo di maiale cotto a bassa temperatura con salsa alla senape, purè di patate e verdure
    Mousse al fior di latte e fragole

  • Ma

    Zuppa fredda di melone
    Pizza pomodoro, mozzarella, pesto e mascarpone
    Variegato all’amarena

  • Me

    Roast beef e salsa tartara
    Lasagne al pesto
    Macedonia di frutta

  • Jeu

    Insalata di fagiolini
    Spiedino di pollo e riso
    Panna cotta al mango

  • Ve

    Gamberi con pomodoro secco e olive taggiasche
    Merluzzo alle erbe con patate e verdure
    Sorbetto al lampone

  • Tous les jours à 21.50 CHF

Carte saisonale — Été

Des compositions raffinées avec des ingrédients de saison.

  • Crème de Panzanella (salade de pain toscan) avec croûtons, concombres, tomate, basilic, oignon, vinaigre, huile, ail
    15.00
  • Salade de tomates et mozzarella de buffle
    19.50
  • Moules poivrées à la sauce tomate et croûtons de pain
    20.00
  • Risotto Acquerello aux fleurs de citrouille, courgettes et fromage de chèvre
    25.50
  • Fajitas au poulet avec paprika, guacamole, fromage et crème sure
    38.00
  • Bar grillé avec légumes et crème de ricotta
    43.50
  • Fougasse italienne aux fleurs de citrouille, anchois de Cantabrie, mozzarella de buffle et tomates cerises
    25.00
  • Fougasse italienne au thon, fenouil, oranges et pignons de pin
    26.90