Team

Davide Asietti

Executive chef

Luciano Marconato

Chef de service – Maître

Diego Imbriaco

Chef de service

Laura Lardi

Marketing & Event Manager

+41 79 305 07 97

Ervien San Antonio Parmerola

Joel Cotejo

Chef Sushi & Natural

Bruno Panico

Sous-chef

Flaviano Clerici

Sous-chef

Laura Roberto

Administration et comptabilité

Fausto Cioccarelli

Chef de Service Lounge

Sandro Colombo

Chef de service adjoint Lounge