Team

Davide Asietti

Executive chef

davide.asietti@blu-locarno.ch

Luciano Marconato

Capo servizio – Maître

luciano.marconato@blu.locarno.ch

Ervien San Antonio Parmerola

Joel Cotejo

Chef Sushi & Natural

Bruno Panico

Sous-chef

Laura Roberto

Amministrazione e Contabilità

laura.roberto@blu-locarno.ch

Fausto Cioccarelli

Capo servizio Lounge

Sandro Colombo

Vice responsabile Lounge