Die Speisekarte

Wochenkarte — 06.07 - 10.07

Unser attraktives Tagesmenu (nur mittags).

  • Mo

    Piccola insalata greca
    Spiedino di pollo alla griglia, riso basmati e verdura
    Gelato al pistacchio

  • Di

    Cannelli in insalata con sedano
    Pizza bianca con carpaccio di tacchino, concassè di pomodoro e rucola
    Macedonia

  • Mi

    Insalata di pomodori, cipolla rossa e basilico
    Roast-beef freddo con salsa tartara, patate country e verdura
    Panna cotta alle more

  • Do

    Carpaccio di bresaola con scaglie di grana vinaigrette al limone
    Rigatoni con pesto di sedano e granella di nocciole
    Muffin al cacao

  • Fr

    Gazpacho di melone
    Trancio di salmone can salsa arancia e pepe rosa, pomme nature e verdure
    Sorbetto al limone

  • Alternativa vegetariana, tutta la settimana

    Cannellini in insalata e sedano
    Rigatoni con pesto di piselli e lime
    Gelato al limone

  • Täglich à 21.50 CHF

Saisonale Karte — Sommer

Raffinierte Kompositionen mit saisonalen Zutaten.

  • Frischer Gazpacho mit Erbsen und Zitronenschale, Mandelkäse, Majoranöl und knusprigem Wildreis
    21.50
  • Garnelen, Zucchini, Mango, rote Zwiebeln, Limette und Koriander
    23.50
  • Pfefferige Muscheln in Tomatensauce mit Brotcroutons
    23.50
  • Acquerello-Risotto mit Erdbeeren, Rhabarber und Balsamico-Kaviar
    25.00
  • Gerösteter Tintenfisch mit einer Erbsen-Minz-Creme, konfierten Tomaten und einem geschmackvollen Kräuter-Ratatouille
    43.50
  • Rib-eye vom Rind (300g), Pecorino-Käse, Rucola, Balsamico-Crème, Rosmarin-Kartoffeln, Schnittlauch-Quark und einem geschmackvollen Kräuter-Ratatouille
    45.50
  • Hummer nach katalanischer Art, serviert mit frischen Tomaten, Sellerie und Basilikum
    59.00