Die Speisekarte

Wochenkarte — 28.09.2020 - 02.10.2020

Unser attraktives Tagesmenu (nur mittags).

  • Mo

    Insalata di ceci e verdurine croccanti
    Spaghetti chitarra alla pescatora
    Panna cotta alle fragole

  • Di

    Carpione di lavarello e le sue verdure
    Suprema di pollo con salsa di castagne sminuzzate, patate e verdura
    Sorbetto al mango

  • Mi

    Crema di zucca
    Gnocchi di patate al pesto
    Muffin al cioccolato

  • Do

    Voul au vent con crema di gorgonzola
    Entrecote di manzo alla griglia patate e verdura
    Stecco allo yogurt

  • Fr

    Zuppetta di pesce
    Fish and chips salsa tartara
    Gelato alla menta

  • Alternativa vegetariana, tutta la settimana

    Insalata di ceci e verdure croccanti
    Quorn marinato alla soia e verdure orientali
    Gelato allo yogurt

  • Täglich à 21.50 CHF

Saisonale Karte — Herbst

Raffinierte Kompositionen mit saisonalen Zutaten.

  • Kürbiscreme mit glasierten Kastanien, Mandelquark und Liebstöckelsalz
    21.50
  • Jakobsmuscheln, Orangen, Rosa Pfeffer und Pop Corn
    23.50
  • Tagliolini mit Tintenfischtinte, Jakobsmuscheln, Zitronengras und Chilischoten
    24.50
  • Acquerello-Risotto mit Aprikosen und Kaffeepulver
    25.00
  • Gefüllter, niedergegarter Tintenfisch mit Basmati-Reis und orientalischer Sauce
    43.50
  • Rehmedaillons mit Kräuterjus, Herbstbeilagen und Spätzli
    43.50
  • Lammrücken mit Artischocken in zwei Konsistenzen, Quarksauce, Rosmarinkartoffeln und einer geschmackvollen Kräuter-Ratatouille
    45.50