Bruno Panico

Executive chef

Francesco Vanoli

Sous-chef

Francesca Barbera

Konditorei

Joel Cotejo

Sushi Master

Andrea Ribera

Sushi Master

Francesco Lo Manno

Maître d'Hôtel

Fausto Cioccarelli

Verantwortlicher Lounge

Stefano Rizzello

Stellvertretender Verantwortlicher

Gerardo Franco

Stellvertretender Verantwortlicher

Vittoria Setter

Marketing and Events

Administration und HR