Bruno Panico
Executive chef
Francesco Vanoli
Sous-chef
Francesca Barbera
Konditorei
Joel Cotejo
Sushi Master
Andrea Ribera
Sushi Master
Francesco Lo Manno
Maître d'Hôtel
Fausto Cioccarelli
Verantwortlicher Lounge
Gerardo Franco
Stellvertretender Verantwortlicher