Davide Asietti

Executive chef

Bruno Panico

Sous-chef

Francesco Vanoli

Sous-chef

Francesca Barbera

Konditorei

Joel Cotejo

Sushi Master

Fausto Cioccarelli

Verantwortlicher Lounge

Stefano Rizzello

Stellvertretender Verantwortlicher

Gerardo Franco

Stellvertretender Verantwortlicher

Matteo Costantino

Stellvertretender Verantwortlicher

Vittoria Setter

Marketing and Events

Administration und HR