Tacchino tonnato
Manzo alla Stroganof con verdure alla menta
Strudel di mele con gelato alla nocciola

Crema di patate, cavolo rapa, curry e crostini
Rotolo di pizza con mozzarella, salmone, zucchine e Philadelphia
Sorbetti fragola e limone

Perle di mozzarella e pomodorini cherry
Gnocchi di patate con taleggio e noci
Muffin al cioccolato e sorbetto al mango

Bruschetta fusion ( pomodorino confit hummus di ceci e salsa wasabi)
Galletto cotto a bassa temperatura con salsa BBQ e purea di patate
Panna cotta al lampone

Carpaccio di pesce spada, salsa teriyaki e maionese di soia allo zafferano
Paccheri al ragu di branzino e aneto
Semifreddo alla frutta e jam all’ananas

Alternativa vegetariana, tutta la settimana

Crema di patata, cavolo rapa, curry e crostini (vegano)
Gnocchi di patate viola con taleggio e noci (vegetariano)
Dessert del giorno