La carta

settimanale — 20–24.09.2021

Il nostro attrattivo menu del giorno (solo a mezzogiorno).

  • Lu

    Tacchino tonnato
    Manzo alla Stroganof con verdure alla menta
    Strudel di mele con gelato alla nocciola

  • Ma

    Crema di patate, cavolo rapa, curry e crostini
    Rotolo di pizza con mozzarella, salmone, zucchine e Philadelphia
    Sorbetti fragola e limone

  • Me

    Perle di mozzarella e pomodorini cherry
    Gnocchi di patate con taleggio e noci
    Muffin al cioccolato e sorbetto al mango

  • Gio

    Bruschetta fusion ( pomodorino confit hummus di ceci e salsa wasabi)
    Galletto cotto a bassa temperatura con salsa BBQ e purea di patate
    Panna cotta al lampone

  • Ve

    Carpaccio di pesce spada, salsa teriyaki e maionese di soia allo zafferano
    Paccheri al ragu di branzino e aneto
    Semifreddo alla frutta e jam all’ananas

  • Alternativa vegetariana, tutta la settimana

    Crema di patata, cavolo rapa, curry e crostini (vegano)
    Gnocchi di patate viola con taleggio e noci (vegetariano)
    Dessert del giorno

  • Tutti i giorni a 21.50 CHF