BLU
Restaurant & Lounge

La carta

settimanale — 13-17.05

Il nostro attrattivo menu del giorno.

  • Lu

    Pomodoro e mozzarella
    Lasagne all’emiliana
    Muffin limone e cioccolato

  • Ma

    Insalata mista
    Rotolo con verdure e bufala
    Gelato al fior di latte e amarena

  • Me

    Crema di ceci
    Suprema di pollo e puree di patate
    Mousse al cioccolato

  • Gio

    Involtino primavera
    Crespella ricotta e spinaci
    Semifreddo alla farina bona

  • Ve

    Insalata di polpo, patate e pomodori
    Gamberoni alla griglia, salsa tartare e verdure alla griglia
    Sorbetto vegan alla nocciola

  • Tutti i giorni a 21.50 CHF

Stagionale — Primavera

Raffinate composizioni con ingredienti di stagione.

  • Crema all’aglio orsino e gamberone
    19.00
  • Formentino, asparagi verdi, filetti d’arancia e noci di macadamia
    19.50
  • Risotto acquerello agli asparagi e mascarpone
    25.00
  • Calamaro ripieno, latte di cocco e lime, riso venere profumato all’arancia
    43.50
  • Rib-Eye (300gr) al pecorino, patate e verdure
    45.00
  • Pizza bianca mozzarella, asparagi, salmone affumicato e lime
    25.00
  • Focaccia alle melanzane fritte, pomodorino cherry, bufala e basilico
    25.00